We zijn ruim drie jaar geleden begonnen met niets. Nee, dat is niet waar. We zijn begonnen met een droom. Een droom om de wereld te verbeteren. Een klein beetje maar. Op onze manier. Wij geloven dat gezond eten bijdraagt aan het welzijn van mensen. Fysiek, mentaal, emotioneel, spiritueel.
En we geloven dat eten met name gezond is als je het laat groeien op een natuurlijke manier, in samenhang met de omgeving.
Onze droom was precies dat te doen. En dat gezonde eten willen we dan heel graag direct aan mensen aanbieden. Niet via een tussenhandel of supermarkt. Want we geloven ook dat de directe verbinding van mensen met hun eten en met elkaar bijdraagt aan het welzijn.
We droomden en dromen van een gemeenschap van mensen die met elkaar dit delen.
Ja, we dromen er nog steeds van. Hoewel het voor een groot deel al realiteit is. Want in de afgelopen drie jaar hebben we een prachtige start gemaakt. We hebben zoveel mooie mensen ontmoet. En we weten ons gedragen en geholpen door een dagelijks groeiende groep mensen die leuk vinden wat we doen. Bijna 100 mensen oogsten wekelijks groente op de tuin. We kunnen de vraag naar eieren niet aan. Er is een flinke groep vrijwilligers. En steeds meer komen we in contact met mensen en bedrijven in de omgeving zodat we kunnen samenwerken en elkaar helpen. En er liggen zoveel mooie plannen om de verbindingen te verdiepen.
Maar – waarom lijkt er toch altijd een “maar” te moeten zijn? – ondanks al onze inspanningen, redden we het niet – financieel.
Fruitgaard
We willen stevig doorpakken met de aanleg van de boomgaard door komende winter veel fruitstruiken (bessen, bramen en frambozen) te planten. Voor de aanschaf van de struiken, de omheining en de voorbereiding van de grond:
kosten investering: €7.500,-
Kippen
Heel veel complimenten krijgen we over de smaak van onze eieren. Kennelijk werkt het goed om onze kippen te laten scharrelen en de ruimte te geven. We willen graag meer mobiele stallen en goede uitloopmogelijkheid.
Kosten investering: € 2.250,-
Compost op de tuin
Het werken zonder kunstmest maakt dat we meer natuurlijke bemesting nodig hebben om de groenten op onze tuin gezond te laten groeien. We maken onze eigen compost. Daarvoor hebben we apparatuur nodig, zoals een goede hakselaar. En voorlopig hebben we ook nog ingekochte compost nodig omdat we niet zelf voldoende produceren.
Kosten investering: €15.000,-
Slaapruimte voor vrijwilligers
Steeds meer mensen weten ons te vinden en veel mensen willen de helpende hand toesteken. Vaak zijn dat mensen in de buurt, maar ook mensen die verder weg wonen, zelfs internationale studenten of vrijwilligers. We willen voor hen deze winter een plek maken waar ze goed kunnen verblijven na een dag hard meewerken op de boerderij.
Kosten investering: € 2.300,-
Varkens
Onze boerderij wordt veel leuker door onze varkens. Deze zijn van een oud-Hollands ras, Bonte Bent- heimer. Volgend jaar willen we zelf fokken met 1 van onze zeugen, zodat we kunnen bijdragen aan het in stand houden van dit bijzondere ras. Voor de aanschaf van dieren en de bouw van een stal:
kosten investering: €1.800,-
