Oogsttuin
Biologische landbouw in de wijk. Met zorg voor mens, dier en aarde.
Een zelfoogsttuin is een vorm van gemeenschapslandbouw, in het Engels: Community Supported Agriculture (CSA). Wij, als boeren, en jullie, als klanten, spreken met elkaar af om voor de duur van een seizoen samen de oogst van het land te delen. In ruil voor onze arbeid betaal je ons voor de start van het seizoen je deelnemersbijdrage, waarna je (bijna) een jaar lang wekelijks kunt oogsten.
Natuurlijk oogst je met de seizoenen mee, dus beginnen we in mei bijvoorbeeld met sla en radijs. Dan komen er boontjes, komkommers. Weer wat later zien we uien en wortelen. Dan courgettes en pompoenen. En als de winter in onze gedachten komt, zijn er spruitjes, boerenkool en veldsla. En dan hebben we nog maar een stuk of 10 soorten genoemd!
Gedurende het seizoen telen en oogsten we zo’n 50-60 soorten groente. Wekelijks is er een ander aanbod aan verse groente. Zoals hierboven beschreven wisselt dat per seizoen. Ook zijn we afhankelijk van het weer en van andere mee-eters, zoals slakken, vogels, rupsen en hazen. Wij proberende optimale omstandigheden te creëren, zodat onze bodem en de planten goed kunnen omgaan met alle wisselende omstandigheden. Maar garanties kunnen we niet geven.
We streven ernaar dat je wekelijks minimaal vijf verschillende soorten groente kunt oogsten. En daarnaast zijn er eigenlijk altijd verse kruiden om te oogsten.
In de zelfoogsttuin kan je elke week groente komen oogsten van maandag tot en met zaterdag van 9:00 uur tot zonsondergang.
De boeren zorgen voor een gezonde bodem die niet uitgeput raakt. Om dat voor elkaar te krijgen, geven ze bemesting met dierlijke mest of compost. De boeren zaaien en planten, wieden onkruid, schoffelen en doen alles wat ze kunnen om de planten gezond groot te krijgen. Natuurlijk doen we dit zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen.
En jij komt daarvan letterlijk de vruchten plukken. Elke week weer, van mei tot en met Kerst.
Teruggerekend naar de kosten per week, betaal je ongeveer €10,- per persoon per week voor de groenten. De ervaring van het oogsten en de beleving van de seizoenen krijg je er dan gratis bij.
Het is voor ons heel prettig om de oogstdeelname in één of twee termijnen betaald te krijgen omdat we bij aanvang van het seizoen de zaden en het plantgoed moeten aanschaffen.
De prijs voor deelname van een seizoen komt neer op:
Per persoon: € 350,-
Voor 2 personen: € 625,-
Gezinsabonnement: € 775,-
Het seizoen loopt van (ongeveer) half mei tot en met Kerst. In die periode kan er wekelijks worden geoogst. In januari en februari kan er ook worden geoogst, maar dan zal het aanbod minder divers zijn en niet wekelijks. Deze maanden zijn wel inbegrepen in de deelname.
Als je één of meerdere weken niet in staat bent te komen oogsten (bijv. vanwege vakantie) kan je deel uiteraard worden geoogst door buren/vrienden/familie.
Dus: beleef de voorpret van het eten op je bord!
Pluktuin
Een vaas vol prachtige zelfgeplukte bloemen op tafel.
Een gedeelte van onze tuin hebben we ingericht als bloementuin. Hier kunt u van juli tot en met eind september de mooiste boeketten zelf plukken. Er is gedurende het seizoen uiteraard een steeds wisselend aanbod van prachtige veldbloemen.
De bloemen worden geteeld in de volle grond, zonder bestrijdingsmiddelen, met respect voor de natuur en rekening houdend met een gevarieerd aanbod voor de insecten.
Word deelnemer van de pluktuin en je kunt tijdens het plukseizoen 15 keer een bos komen plukken. Een bos bestaat uit 20 stelen. Zo heb je de hele zomer mooi kleur op tafel!
Een abonnement op de pluktuin kost €125. Je kunt plukken op woensdag, vrijdag en zaterdag.
Je kunt ook los een keer een mooie bos komen plukken voor €10,-.
Je kunt ook een plukbon cadeau geven. Plukbonnen zijn er voor 1x plukken (€10), 3x plukken (€ 27,50) of 5x plukken (€45). De plukbonnen kun je kopen in de winkel.
De pluktuin is geopend op woensdag, vrijdag en zaterdag van 10-16 uur.
Winkel
Wat je vers haalt, is lekker.
In misschien wel de kleinste natuurvoedingswinkel van het land hebben wij toch een ruim assortiment. In onze boerderijwinkel vindt u uiteraard producten van onze eigen boerderij en dat vullen we aan met lokale en andere biologische producten.
U kunt in onze winkel uiteraard terecht voor de seizoensgroenten van eigen tuin. Ook verkopen we vlees van onze kippen en varkens.
We hebben jam en ijs dat (deels) is gemaakt met producten van onze tuin. We maken onze eigen theemelanges. Er zijn gedroogde kruiden, zalven, siropen, azijn.
Naast onze eigen producten vindt u in de winkel ook zuivel, kaas, brood, ijs, broodbeleg, koekjes, pasta, granen en peulvruchten, sappen, olie, chips, noten, zuidvruchten, schoonmaakmiddelen en nog veel meer. Alles is biologisch.
Ook zijn we een verkooppunt voor de potgrond, tuinaarde en mestcompost van Bio-Kultura.
De winkel is geopend op:
Woensdag van 10-16 uur (vanaf half mei tot december)
Vrijdag van 10-16 uur
Zaterdag van 10-16 uur
Zie Bezoek voor het adres en een google-maps kaart. Wees welkom!
Wees welkom.
Groentekrat
Elke week staat er een krat met verse seizoensgroenten voor je klaar!
Elke week verse biologische groenten gemakkelijk ophalen? Dat kan bij De Wickevoorter Stadsboeren.
Wij stellen elke week een krat samen met een wekelijks variërend aanbod aan seizoensgroenten. Dat zijn soms groenten van onze eigen tuin, soms van boeren in de buurt en ook van andere telers.
We maken drie varianten:
1-persoons-krat:
Je krijgt elke week groente voor drie maaltijden voor 1 persoon.
Prijs per krat: € 7,95
2-persoons-krat:
Je krijgt elke week groente voor 3 à 4 maaltijden voor 2 personen.
Prijs per krat: € 9,95
Gezinskrat:
Je krijgt elke week groente voor 4 maaltijden met je gezin.
Prijs per krat: €13,95
Je kunt de krat elke vrijdag tussen 14 en 16 uur en zaterdag tussen 10 en 16 ophalen bij de winkel.
Zie Contact voor ons adres en onze contactgegevens.
Mooi meegenomen!
Contact
T: Ada: 06-42115481
T: Martin: 06–34919368
E: info@dewickevoorterstadsboeren.nl
A: De winkel naast:
Oldenburgerlaan 2 te Cruquius
Nieuwsbrief | Facebook | Instagram